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芒种,是农家最忙的时节,
《月令七十二候集解》有:
五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。此时节意味着大麦、小麦等有芒作物已经成熟,可以采收脱壳入仓了。晚谷、黍、稷等夏播作物也正待播种,芒种是农家最忙的季节,田里乡下随处可见农人忙碌的身影,故此时节被称为“芒种”
田野星光微芒
池上清荷浅荡
庭前莺飞草长
蝉鸣声起
蛙语连连
春去夏来
今日,芒种
芒种三候
一侯:螳螂生
螳螂是一种草虫,靠饮风食露生长,螳螂喜阴,芒种时节,阴气滋生,阴气生,则螳螂出。螳螂以蝉为食,又叫杀虫。还有叫螳螂为天马的,因为它跑起来如马一样迅捷;嘡啷两只前足像斧头一样,因此又名斧虫,它在深秋产后代于林木之间,一个壳中有上百的卵子,芒种到,小螳螂便破壳而出。中药中有一味药叫做桑螵蛸(读桑标稍,均是平声),即螳螂的卵壳。
二:鵙始鸣
鵙(读局,上声),鵙乃百劳鸟。《本草》中记做博劳。《朱子》孟注中,也称鵙为博劳,并说鵙是恶鸟,属于枭一类的禽类。恶鸟论中说:百劳鸟在五月 中开始鸣叫,发出鵙鵙的声音,因此以鵙命名这种鸟。
三候:反舌无声
《注疏》一书中,认为反舌是蛤蟆。因为蛙类舌头舌尖是向内的。未到芒种时,蛤蟆在叫,一到芒种,就听不到蛤蟆的叫声了。为何五月初能见到蛤蟆,之后却看不见其身影。因为螳螂、鵙都属于阴类生物,只要感觉到轻微的阴气便会出声或鸣叫;而反舌属阳类生物,感觉到阳气就会发出声音,一感觉到细微的阴气就不叫了。
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芒种,为二十四节气中的第九个节气,亦为夏天的第三个节气。
芒种时节,小麦覆陇黄,正是农人忙着收割、加工、售卖麦子的季节,民族也会在这个时候采购挑选其中长势优良,颗粒饱满的小麦进行收储,也会将储藏近一年的陈年小麦制成麦曲,进行新一轮的酱酒酿造。
醉时咏麦芒,醒时闻酒香,芒种,夏来,岁月无忧。