贵州民族酒业集团总工
酿造、勾调品评工程师
酱香型白酒固定工艺传承人之一
冯小宁老师担任茅台酒品评勾调40余年,以敬业、专业、专注、严谨的品德,不惜花费时间精力,孜孜不倦,反复改进提升产品质量,不断创新;其评判和勾调技术独具匠心,所酿造品评勾调造诣代表茅台味道高水准,也是代表酱香白酒高水准,亦是传承中国酱香白酒完美的诠释。弘扬中国酱香酒文化之工匠精神,冯小宁老师为民族倾情奉献,缔造民族酱香,世界共享!
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贵州民族酒业集团总工
酿造、勾调品评工程师
酱香型白酒固定工艺传承人之一
冯小宁老师担任茅台酒品评勾调40余年,以敬业、专业、专注、严谨的品德,不惜花费时间精力,孜孜不倦,反复改进提升产品质量,不断创新;其评判和勾调技术独具匠心,所酿造品评勾调造诣代表茅台味道高水准,也是代表酱香白酒高水准,亦是传承中国酱香白酒完美的诠释。弘扬中国酱香酒文化之工匠精神,冯小宁老师为民族倾情奉献,缔造民族酱香,世界共享!
中国酱香酒大师
国家一级品酒师
国家白酒标准化委员会酱香型分委会委员
国家注册高级标准化工程师国家食品(白酒)注册审查员
仁怀国家酒检中心总工程师
民族酒业高级勾调师、品酒师
贵州省第七届人大代表
白酒酿造工程师、高级技师、品酒师
刘大昌老师从事白酒行业44年有余,一直潜心研究白酒酿造技术和勾调,多次在酿酒科技发表论文,获得荣誉30余项。具有多年丰富的白酒酿造经验,秉承专注、用心的态度,坚持传承了12987传统酿造工艺,在传播酱酒文化方面作出了极大的贡献。
曾任贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司原副总调度长、白酒酿造工程师、高级技师、高级勾调师、品酒师。
贵州民族酒业集团首席调酒师
贵州省第七届人大代表、劳动模范
贵州省第四届评酒委员会委员
遵义市白酒商会专家组成员
白酒勾调技师、一级品酒师
巫英义老师从事白酒行业品评、勾调50余年,以专业、专注的精神酿好每一滴酒。以严谨、科学的态度把控民族酒的品质!
贵州民族酒业集团副总工
一级酿酒师
一级品酒师
一级酒体设计师
王忠宝现任贵州民族酒业(集团)有限公司,技术开发副总工程师,负责酒类感官品评、白酒勾调、酒类培训、新产品开发、企业技术咨询、酒类标样及风味品评物质的开发和研制等工作。是一级酿酒师、一级品酒师、一级酒体设计师。对此参加行业组织的全国及各省市组织的白酒品评活动,为行业和企业等人员进行品评培训工作。
贵州民族酒业集团厂长
一级品酒师
酱香型白酒酿酒师
酱酒传统古法酿造工艺传承人
文正福现任贵州民族酒业(集团)有限公司厂长,从事白酒生产20余年,把关民族酒业每一年的产能和品控。同时负责白酒勾调、酒类培训、新产品开发、技术咨询。是一级品酒师,酱香型白酒酿酒师、酱酒传统古法酿造工艺传承人。