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冬来千山秀，酒香飘万里。22日，在我市人社局的大力支持下，民族酒业集团中级品酒师培训课今天开班了。
本次课程通过理论与实践操作相结合，鼓励学生积极探索酱酒世界，通过深入学习白酒酿造工艺、生产要点、品评技巧及大曲工艺识别，提高自身知识水平储备，更专业、更精准地服务于消费者。
学习内容
中国白酒历史文化
中国白酒国家行业标准
白酒品评方法技巧及实操训练
大曲工艺识别、物质四观、香型酒质量差
酱香型微量物质识别
中国香型代表及典型体、酒精度识别
酱香香型轮次酒学习
师资力量
育匠职业培训学校，学校秉承“铸匠心、强匠术、育匠人”的办学理念，坚持育匠技、铸匠魂的办学策略，以“传统文化铸匠心，产教融合育匠人”的宗旨，服务 酒行业，培养行业相适应的人才。弘扬优良传统，紧跟时代步伐、勇于开拓创新， 让工匠精神薪火相传、发扬光大的办学理念阔步前进。
探索美酒世界，共镶美好未来
我们的酒文化源远流长，也是白酒的生产消费大国，在探索白酒酿造工艺和品鉴上，民族人把持本心，不忘初心。白酒学习永无止境，我们都是酒文化的传承者，希望学员们通过本次培训，品味酱酒的美，感受酱酒世界的奇妙，更好的服务于酒行业，成为新时代酒文化的专业传播者。
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