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九月中，气肃而凝，露结为霜矣，是霜降。菊花黄，枫树红，柿子熟，人间至此，深秋将尽，寒霜将起，冥冥中，冬就要来了。
霜降三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”霜降一到，豺狼开始捕猎；花草树木枯萎凋零，连蛰虫也开始做起了冬眠的准备。
霜降吃什么
霜降是一定要吃柿子的好日子。红红圆圆的柿子，甜甜蜜蜜的滋味，是人们眼中的“吉祥果”。吃了柿子，事事如意，万事顺心。
霜降吃丁柿，既御寒又保暖，还是补筋骨的上好佳品，更别说它的味道醇厚甘甜，一口咬下去，都是甜蜜。
此外民间有“补冬不如补霜降。”的说法，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗，所以，霜降该把羊肉火锅搞起来！
霜降 · 送秋
深秋从此尽，但把清尊断送秋。大地把岁月凝结成霜，是在记录秋留存的痕迹。
摘一颗秋柿，举一杯秋酒，涮一炉热气腾腾的羊肉火锅，要爱四季的更迭，也要爱人间的起落，就让我们一起举杯送秋，期待冬天的来临吧！
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